# 経営戦略 事前課題

## QBハウス

### 理容業界の特徴
- 地域性が強く、固定客の割合が高い
- 参入障壁が低い
- 人口集積地で売上が増加する

### 一般理容店の主要顧客、顧客ニーズ、KBF
#### 主要顧客
- 中高年の男性
- 地元住民

#### 顧客ニーズ
- 伸びた髪を定期的に切りたいだけ(ファッション目的は薄い)
- 手早く安価に済ませたい

#### KBF
- 生活の動線近郊に店舗がある
- 安価
- 会話がほぼ不要

### 成功した理由
- 安価
- 以下の徹底した効率化による顧客対応数の増加
- 券売機による事前決済
- エアウォッシャー
- 混雑状況確認システム
- 店舗電話設置なし
- 店舗を人口集積地や生活動線(駅)上に配置し、集客数の増加
- 髪型を極端に変えずに切ることを提案することで会話コストの削減
- 綿密なデータ分析による店舗運営の最適化、機会損失削減
- 以下の施策によるサービスの均質化の実現
- 研修制度
- 福利厚生の充実のよる離職率の低下

## らでぃっしゅぼーやとオイシックス

### らでぃっしゅぼーやの成長理由
- 生産
- セット内容をらでぃっしゅぼーや側で設定するため、廃棄が減る
- 安定収穫難易度が高いことに対して、ノウハウ蓄積・技術指導を通じて生産者支援を実施
- 物流
- 定期品は自前の配送網を活用することで物流のコストを下げる
- 不在時に留め置きのルールを設定することで再配送もなくす

### 2000年当時のオイシックスの成功要因
- 生産
- 顧客の感想、クレームのフィードバック
- 物流
- 農家による搬送でコスト削減
- 運搬のアウトソースによるリソースの集中
- 品質保全のため、運搬向けの包装技術開発
- マーケティング
- 農家・オブザイヤーなどによる宣伝
- ウェブサイトの工夫(検索性、レコメンド、UI改善)
- メールによる情報発信

### オイシックスの今後の新規事業
各種ドメイン向け最適ミールキット提供サービス
まずは下記を対象とする
- 病院
- 各病気毎の患者
- フィットネスクラブ・スポーツ関連施設
- ダイエット中の会員、アスリートなど

個人に最適なミールキットを提供できることを価値とするサービス