# 園遊會須知

## 分組&分工

### 分組


### 時段


:::danger
紅色字的需要在前台空閒時到後台幫忙/叫賣❗
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:::warning
在分配到的時段內離開需要告知組長安排工作替補
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### 詳細工作


:::danger
同時段的人需要在空閒時幫忙其他人❗
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:::info
26、29需要在9：00到10：00去連接走廊B顧資源回收
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:::success
因為人手不足，所以希望大家可以在空閒的時候會攤位幫忙
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## 菜單


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## 食物作法

### 珍珠

* 水600㎖
* 珍珠400g
* 黑糖漿2匙

1. 將水煮滾
2. 放入珍珠
3. 等待25分鐘
4. 加入黑糖漿

### 麻糬

:::success
價格:$55
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#### 製作

* 牛奶300g
* 砂糖15g
* 木薯40g

1. **牛奶**+**砂糖**先加熱至砂糖溶解
2. 等待溶解後加入**木薯粉**
3. 加入**木薯粉**後持續攪拌至出現黏稠狀態
4. 出現黏稠狀態後關火冷卻後完成

:::danger
‼️一定要一直攪拌‼️
不然燒焦就沒了😡
~~它會變巧克力麻糬~~

木薯粉記得少量多次下鍋❗
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#### 出餐

* 巧克力碎塊：4湯匙
* 珍珠：2湯匙

1. 將一鍋麻糬分成2等份(150g)
2. 在最底下鋪上**巧克力碎塊**
3. 放上一份**麻糬**
4. 放上**珍珠**

### 涼粉

:::success
價格:$55
配料:5選3（加一項$10）
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* 棉花糖：三湯匙
* 煉乳：兩湯匙
* 珍珠：兩湯匙
* 巧克力餅乾：3湯匙
* 椰果：3湯匙

1. 將**涼粉**裝滿碗
2. 接著依照顧客需求，加入上方配料

:::info
若有加量，就再加一次上方所說的量
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### 聖代

:::success
價格:$60
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* 脆笛酥：一根
* 棉花糖：兩湯匙
* 巧克力餅乾：兩湯匙
* 巧克力米：一湯匙

1. 先加入**冰淇淋**到分8滿
2. 再來灑上**棉花糖**
3. 灑上**巧克力餅乾**
4. 最後灑上**巧克力米**
5. 最後插上**脆笛酥**

### 冰淇淋紅茶

:::success
價格:$45（加一球多10元）
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1. 然後加入**冰塊**到8分滿
2. 先按照顧客要求(1~2球)加入**冰淇淋**（用冰淇淋匙）
3. 最後將**紅茶**加到8分滿

### 珍珠奶茶

:::success
價格:$55
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* 珍珠：2匙

1. 加入**珍珠**
2. 加入**冰塊**到4分滿
3. 加入**鮮奶**到7分滿
4. 最後加入**紅茶**到9分滿

### 紅茶、汽水(雪碧/可樂)

:::success
價格:$30
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1. 將**冰塊**放入杯中到2分滿
2. 然後加入**紅茶** or **汽水**到8分滿

### 泡芙/布朗尼

:::success
價格:泡芙$40/布朗尼$35
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1. 將**泡芙**或**布朗尼**放入紙袋
2. 嗯~沒了

### 套餐

泡芙 or 布朗尼+聖代+棉花糖

:::success
價格:$150
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#### 棉花糖

* 棉花糖:20顆

1. 竹籤先沾水
2. 拿竹籤串20顆棉花糖在上面

#### 其他

1. 其他都和上方一樣
2. 嗯，看上面就好