# 海外で感じた問題点 ## 課題リスト ①移送中のロス率が高い →空輸：イチゴ、柿が3分の１になる（日本〜マレーシアの倉庫、倉庫〜店舗） ②販売価格が高い →イチゴ１パック2000円、みかん１箱２キロ入り2000円（船便）〜4000円（空輸） ③プロモーターの知識不足 →日本のフルーツを販売している店舗53の中で主要6店舗にプロモーターを配置し、プロモーターの知識が不足している（味以外は説明出来ていない。） ④ディスプレイ →ただ並べているだけ。生産者のインタビューが流れる様にすれば？商品にもQRコード。 ⑤販売方法がパターン化 →マレーシアはジャパンフェアという方法。シンガポールはドンキ、高島屋は３畳くらいのイチゴを置いて、動画を流して ⑥1ヶ月に６件の人が売りに来るが来るだけで結果が出ず、現地の人にも喜ばれていない。 →マレーシア：月火水が香川県、木金に山梨県、土日に静岡県の人が来る →県の担当者と生産者、稀にJA ## 解決策 ### ①移送中のロス率が高い 空輸：イチゴ、柿が3分の１になる（日本〜マレーシアの倉庫、倉庫〜店舗） - パッケージを輸送に強いプラスチック（具体例：トマトのパッケージ） - 輸送中の温度管理の徹底 #### やること - 輸送のそこに課題があるのか、一度モニタリング - ①日本→マレーシアの飛行機まで - ②マレーシアの空港→商社の倉庫 - ③商社の倉庫→小売店舗 - パッケージを変えて輸送してみる - その際のコスト、手間の見積もりも行う ### ②販売価格が高い イチゴ１パック2000円、みかん１箱２キロ入り2000円（船便）〜4000円（空輸） →そもそも：安くすれば売れるの？ →価格に伴う価値が提供できていないことが問題なの？ 問題を再定義：安くすることではなくて、この値段に妥当性を抱いてくれる様な価値提供を考えた方が良い - マレーシアの人が本当に美味しい！と感じるフルーツを販売 マレーシアの方は、みかんは甘いものが好き。 マレーシアで最も売れているのはシャインマスカット！ - 値段に妥当性を抱いてくれる様な価値提供 #### やること - マレーシアの人が好むフルーツの選定 ①自分で食べて、本当に甘いみかんなのか？ ②農家ごとに差異が少ないのか？ ③輸送に問題はないのか？ ④生産量の確保は出来るのか？ ⑤生産地、時期は分散されているのか？ ⑥現地で食べたことがあるのか？売られている場合は顧客ニーズがあるのか？確認 →タイやマレーシア、シンガポールのバイヤーに送付してみる ## ③プロモーターの知識不足 ### やること - ビデオでプロモーターにもお客さんにも配信 「みかんの南原さんの動画を見せて、インタビュー、畑等の風景、収穫を現地用に編集し、売り場で流す」のと、より詳しく知りたい方は、農家のプロモーションビデオをQRコードを付けて、YouTubeリンクに飛ばす。高尾さんのロゴをブランディング化して、現地でのファンを増加させる。 現地のビデオは吹き替え版にして、YouTube動画は字幕版にする ## ④ディスプレイ →ただ並べているだけ。 ### やること ③と同様。 生産者のインタビューが流れる様にすれば？商品にもQRコード。 詳しくは上記に記載 ## ⑤販売方法がパターン化 →マレーシアはジャパンフェアという方法。シンガポールはドンキ、高島屋は３畳くらいのイチゴを置いて、動画を流している 問題：現地の方がジャパンフェアに慣れてしまって特別感がない状況で売れない ### やること - ③の解決策を試作してみることが第一 →ディスプレイ（音も出る）：シンガポールのドンキ等でやっていたことと同じ。 行ってみたいと思える様にする為には？ 「1回食べてみたい！」と思わせれば良い。 - 現地のTVに「マレーシア初上陸の◯◯をいつから特設コーナーで売り出すんだけど、私も◯◯日〜最初の２日間プロモーターとして滞在するので、取材をお願いできませんか？」インタビューの最後に、日本での生産者のこだわりやフルーツ作りに対する思い等が知りたい方は、youtubeのこちらのチャンネルをご覧ください。 ## ⑥1ヶ月に６件の人が売りに来るが来るだけで結果が出ず、現地の人にも喜ばれていない。 →マレーシア：月火水が香川県、木金に山梨県、土日に静岡県の人が来る →県の担当者と生産者、稀にJA 大チャンス！！ 解決策：高尾さんが代行できる様にする。県産品のフルーツのブランディング、プロモーションが出来る様にすればいい。 ## スケジュールに落とす 2020年7〜8月に一度海外にて販売できるようにする。 ①3月までにすること - 販売するフルーツを選定 - フルーツをリストアップ - コスト計算 - バイヤーに送り、味を確認してもらう - 販売個数の概算 - 販売価格、利益率の概算 - 小売で販売させてもらえるのか確認 - JMGに確認 - デパートに直接確認 - 香川県の販促キャンペーンに同行 - テレビに取材を依頼する ②5月までにすること - 輸送テスト - 配送の一部始終に同行し、どこに課題がある特定 - 実際に利用するフルーツを送る