日本酒

すきです

(みす老人会 2nd Advent Calendar 2023の12/16の記事です)
おいしかった記憶があるものを列挙していくんですが、おいしかったな～以外の感想が思い出せないので実際飲んだほうが早いと思います。

雪の松島 醸魂純米酒 +20

超辛口。飲み口がすっきりしててかなり水に近い。仙台だとたぶんどこ行っても買えると思う。

栗駒山 特別純米酒

たぶん辛口。研究室の飲み会で飲んで一番印象に残ってる。味の感想あんまり覚えてないので多分先輩方とか教授っちとかの話が面白かったんだと思います。

十四代 おりからみ荒走り

うすにごり酒わりと好きかもしれない。口当たりがまろやかで後味がけっこう残るので楽しみが長く続く。というか価格帯的にすいすい飲めない。
そば屋行ったらちょうど入荷してたので飲み比べしたけどこれがダントツでおいしかった。

黄金澤 山廃純米原酒 玉響

たまゆらって読みます。初見で読めなかった。
こちらもうすにごりの原酒。西公園のイベントで試飲して惚れたのでお買い上げ。
ラベルの通り夏のお酒で、おいしくてちまちま飲み進めてたら飲み終わるころには酸化して渋かったので夏のうちに飲みましょう(自戒)。にごり酒特有のとろっとした感じはあまりしなかったけど、まろやかさと爽やかさを兼ね備えたいいお酒といった所感。

一ノ蔵 ひめぜん

たぶん一番最初に飲んだ日本酒。1年早く成人してた友達におすすめされたもの。
わりと甘口だけどよくある甘口日本酒のくどい甘みはなくて、飲み口的には角のない白ワインを飲んでる感じ。日本酒飲んだことない人におすすめできる1本。

一ノ蔵 発泡清酒 すず音

こちらも一ノ蔵から、スパークリング日本酒を紹介。度数5%なので実質リキュールカクテル。ほろよいと同じ感じで飲める。

宗玄 純米大吟醸 Samurai Queen

地元のお酒と言えば宗玄。帰省したときに飲んだのが多分これ。これが刺身に合うんだわ～
辛口だけどすっきり感の前に米の味が来ておいしい。第2の白ごはんって感じ。

宗玄 能登乃国 純米酒

実は仙台に宗玄を取り扱っているお店がなく、横浜に遊びに行ったついでに取り扱いのある酒店に行って買ったもの。
かなり甘口で、米の甘みがガツンと来る。ごはんを口に入れたときに感じる華やかさとひたすらに噛んだときにじわじわと出てくる甘みをふんだんに閉じ込めましたみたいな味がする。過言かも。

さいごに

おいしいお酒があったら教えてください。Twitter:@828sui