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title: 詮釋書目

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# 10/2 第一次文獻搜尋
潘玲玲(2010)。流行語在對外華語教學的重要性。聯大學報，7(1)，45 - 58。
## Summary
作者於文中分析了流行語的定義與脈絡、其對教學界的重要性、和如何應用於教學層面的具體方法。作者認為流行語具多種特性，且因各種傳播媒體推波助瀾，是一個最具動態性同時又能即時具體的反應社會發展與文化脈絡之語言。台灣三大華語教學中心之開辦課程、授課教材皆未對流行語進行解釋、看重。她認為要使學生精進語言能力的同時能更深入的接觸華語文化，流行語在教學過程中是必要的，重視並將其編入教育體裁中，有助於華語教學對溝通交際、真實語境的教學。
## Assess
我認為這篇期刊論文缺少正式的研究方法及流程，潘老師僅有進行文獻回顧和分析流行語具備之特性，並使用授課教材的分析以佐證、連接研究主題，雖有助於支持本身研究主題「流行語在對外華語教學的必要性」，但無證據基礎。但關於流行語定義和分析非常清楚，有助於支持之後其他相關研究的理論背景。
## Reflect
因為這篇期刊論文主要聚焦在流行語在「華語教學」中的應用，因此內文內容跟我們研究主題較無關聯，且無研究方法和資料搜集，基本上對我們研究主題的重要性較少。

# 10/9 第二次文獻搜尋
陳世堅、黃美雪(2021)。以共餐介入活動對長者情緒表現之行動研究─以台東長老教會社區關懷站為例。神學與教會，45(2)、46(1)，89-109。
## Summary
因台灣已開始邁入超高齡化社會，如何讓長者人口成功老化已是現今推動老人福利重要議題。近年來不論國家，推行爭政策都希望以社區為單位推動老人政策，協助社區長期照護體系的建構，並認為活躍老化為「提升民眾老年期生活品質並達到最適宜的健康、社會參與及安全的過程。」而共餐的推動並結合社區健康促進活動，使「吃」成為長輩成為長輩社交及參與社區活動的媒介。
本研究嘗試以教會的共餐活動方案，了解社區長者在共餐的參與過程中是否能發現所遇到的生活飲食適應和健康狀況問題，以及課程中是否會引出正負向情緒表現並藉由每次共餐的整合與調整行動，試著探討是否還能引導社區長者參與交流、提升彼此關懷。
本篇研究主要應用之理論為功能派理論、生態觀點、和社會網絡與社會支持。以質性研究為主，以立意抽樣的方式，注重行動研究及深度訪談。資料蒐集方法為問卷調查、觀察、訪談、省思札記，研究工具有研究問卷編制分析表、軼事紀錄表、訪談大綱邊你分析表、省思札記紀錄表。
	透過參與式行動研究，親自設計活動，蒐集長者共餐活動的前後，實際所表現的情緒面向，將研究結果分類出四大結果:參與共餐課程活動的長者動機類型、共餐改善身體健康的狀況、共餐的心越快樂幸福就來敲門、共餐增強生命的轉化。
進行行動研究及長者個案深度訪談與省思，從資料中祥細深入地整理出相關的研究結果，回應研究的問題，並做出研究結果總結:
一、長者參與共餐之心情，建立良好的飲食習慣及注重身心健康的 觀念
二、對提升長者之快樂具有立即與延續的效果：
三、共餐多樣式活動的連結，適時提供支持、紓解長者的憂傷情緒 
四、長者心中多了靈性的陪伴，孤單中依靠信仰展現出正向情緒
## Assess
我認為這篇期刊論文與我們現在所訂研究主題的關聯性是高的，而這篇研究所注重的是共餐服務、活動的介入對長者情緒表現的研究，以研究結果看，活動結束後長者皆會有正面情緒的反應與轉變，也很好說明了共餐對個人所帶來的影響，這能更進一步的支持我們的研究目的及脈絡，而至於我們的研究所聚焦的「共餐與家庭關係」，則需要進一步的文獻探討。作者並未因宗教因素(長老教會)而對研究有偏頗，我認為是相當可取的。但研究中未對「參與式行動研究」、各種表單設計和活動調整有進一步的說明或詳述，我認為是有些可惜，並會讓人對研究過程產生疑慮的部分。
## Reflect
我認為在閱讀過這篇期刊論文後，對我們能做的研究有了更加明確的方向與目標。首先，我們的題目與研究課題還需要進一步的打磨與更改，目前所訂之題目「家庭共餐對長者生活幸福指數之影響」，就因高齡化之因素，長者常需要社區服務介入，例如這次的共餐服務，係是針對獨居老人、或家庭關係不彰之長者而實行的政策，而我們研究家庭共餐，更多牽扯的會是家庭關係，與「共餐」服務初衷和概念或許有些出入，且無法幫助相關研究、政策之發展、推行。但就目前來看，我認為共餐會是我們這組較為感興趣、且具大體方向之研究主題，而此諞研究以共餐服務對情緒有正面影響這一結論有助於我們研究過程。最初以質性資料為主，以問卷調查方式調查受試者大致想法，再以個案研究方式並深層採訪，也是能供我們參考的資料蒐集方法。

# 10/23 第三次文獻搜尋
駱香妃、嚴雯聖、鄧之卿、柯文華(2019)。家庭共餐、食在幸福: 家庭共餐幸福感來源之探討。輔仁民生學誌，25(20)，19-34。
## Summary
從文獻考察過程中，筆者發現規律且頻繁的家庭共餐可強化家庭成員情感連結與正向心理發展，然而家庭共餐與幸福感關係之研究仍然有限，因此本研究目的旨在從不同角色家庭成員與餐廳員工觀點，探討家庭成員在家或餐廳共餐之幸福感來源因素。希望研究結果能提供家庭共餐幸福感設計及餐廳業者行銷規劃之參考。
家庭共餐受提供家庭成員交流表達的機會，而此機會扮演著成員間支持情緒交換的角色，促成餐桌上正向的交流氣氛，能有效強化家庭安全及保護作用，而家庭膳食能通過凝聚感間接改變飲食習慣。因此共餐的溝通品質、氛圍與膳食皆可能影響家庭成員的幸福感知覺。
本研究採質性研究，並使用半結構式深度訪談方法採立意抽樣法，最後以，內容分析法萃取家庭成員在家或餐廳共餐之幸福感來源因素，並編擬訪談手冊以利訪談進行。除此，正式訪談前亦選擇一名固定家庭共餐之成員進行前側，目的為期望可從訪談結果中適當修正訪談手冊內容。
最後分析結果認為，家庭共餐帶來之幸福感因素如以下三點:情感連結與歸屬感、愛的餐食(照顧者心血)、溫馨快樂的餐桌氛圍、與共享美好餐廳體驗。
## Assess
雖然這篇研究主題與我們主題關聯性高，我認為這篇研究所述之脈絡、研究課題、目的等皆不夠明確，但仍然表明了家庭共餐與成員幸福感的連結與因素，目前已從其所作文獻參考找到書籍、英文原文研究，但六日因機構實習而無法騰出時間，雖已在閱讀中但尚未完成評註，但應能夠在主題寫作中有一大助力。這篇研究所使用之研究方法也值得參考，且提到在實測訪談之前，前測的重要性。
## Reflect
我認為這篇研究能夠使我們更好掌握我們研究主題的脈絡，也能再使我們往更上層所應用的理論、研究基礎繼續做探究。這篇文章稍嫌可惜的是，因是餐飲管理科系撰寫之研究，研究目的主要是為餐飲業者行銷策略的參考，並無相關社會、身心健康議題之相關探究。目前我認為我還需要查找與長者身心健康相關之研究和理論，以進一步補足我們研究主題的脈絡。

# 11/6 英文文獻搜尋
Elhai, JonD； Tiamiyu, Mojisola; Weeks, Justin. (2018).Depression and social anxiety in relation to problematic smartphone use. Bradford,28(2),315-332.
## Summary
這篇研究主要探討憂鬱症、社交焦慮與有問題的手機使用之間的關聯，並著重於以沉思(remination)為中介變項，如何影響上述三個變相的關係。作者使用問卷調查形式，並配有包含憂鬱傾向、社交焦慮傾向與手機使用成癮程度等自我報告問卷，以大學生為調查母體。研究目的為以此研究結果瞭解憂鬱症、社交焦慮症患者在手機使用上的差異。
Remination定義為一種持續追蹤自身負面情緒、負面自我反思的行為；有問題的手機使用包括產生負面作用的成癮、手機離身所產生的焦慮與憂鬱、和影響生活的高頻率。
調查結果顯示，憂鬱症與社交焦慮與有問題的手機使用呈顯著關聯，且沉思也是解釋手機使用層面的重要面向，但手機使用頻率與憂鬱症、有問題手機使用並於重大關聯，就算頻率不高也可能使手機使用影響生活、身心狀況。
## Assess 
我認為這篇研究所具有的限制是，並沒有區分手機使用的類別，例如社交媒體、遊戲或其他使用。另外，因果關係並沒有在研究結果中闡明，雖呈現出有關聯，但是是身心狀況影響手機使用?抑或是相反?
## Reflect
我認為能夠幫助我們在設新題目中(上次課堂因並未出席，組員表明需要重新構思題目)，能更好的專注脈絡，並注意研究中的弊病，例如因果關係與中介的確立。也能從研究中確認有問題的手機使用與身心健康是有一定關聯的。